बाह्रै महिना पोलेका मकैः पहाडमा हराउँदै सहरमा मौलाउँदै मकै संस्कृति

पार्कहरुमा त युवा युवतीको युगल जोडीले अंगालो मारेर पोलेको मकै खाँदै मिठासपूर्ण बात मार्दै गरेको दृश्य सहरिया क्षेत्रमा सामान्य भइसकेको छ । काठमाडौं । एक समय यस्तो थियो, पहाडी र हिमाली भेगका सर्वसाधारण खाना होस् वा खाजाको रुपमा मकै नै उपभोग गर्थे । त्यति सारो चामलको उत्पादन नहुँदा स्थानीयस्तरमा अत्याधिक परिमाणमा उत्पादन हुने मकै नै…